Restaurantfachmann/-frau

Bei ihnen sollen die Gäste sich wohl fühlen. Restaurantfachleute servieren Gertränke und Speisen, sind immer freundlich und haben den Überblick über den Restaurantbetrieb. Denn sie können sowohl bei Feierlichkeiten mit vielen Personen bedienen als auch bei einem romantischen Essen zu zweit.

 

Aufgaben:

Restaurantfachleute bedienen die Gäste in Gastronomiebetrieben.

In erster Linie beraten sie bei der Auswahl von Speisen und Getränken, servieren und kassieren, bereiten aber auch größere Veranstaltungen vor.

In Hotelbetrieben arbeiten sie außerdem im Etagenservice.

Hauptsächlich arbeiten sie in Restaurants, Hotels, Gasthöfen und Pensionen.

Darüber hinaus sind sie in Kaufhäusern und Verbrauchermärkten mit Tagescafés oder in Spielbanken und Spielotheken mit Servicebereich oder in Metzgereien mit Cateringservice tätig.

 

Infos & Fakten:

  • nach dem Berufsbildungsgesetz (BBiG)
  • Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
  • Art der Ausbildung. Im Gastgewerbe, aber auch eine schulische Ausbildung ist möglich

Weitere Infos auf BERUFENET bzw. im BERUFENET-Steckbrief(.pdf).
Und den Ausbildungsrahmenplan kannst du dir hier als PDF anschauen.

Aktuelle Ausbildungsangebote

Ausbildungsberuf
Restaurantfachmann/-frauSeehotel Grossherzog von Mecklenburg
Restaurantfachmann/-frauMaritim Hotel Kaiserhof, S&S Baugesellschaft Forum GmbH
Restaurantfachmann/-frauarcona Hotel Baltic
Restaurantfachmann/-frauSchlosshotel Burg Schlitz
Restaurantfachmann/-frauSteigenberger Hotel Sonne
Restaurantfachmann/-frauSeehotel BINZ THERME Rügen
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Restaurantfachmann/-frauRestaurant Stilbruch
Restaurantfachmann/-frauOstseehotel Ahrenshoop GmbH
Restaurantfachmann/-frauHotel Prinzenpalais
Restaurantfachmann/-frauawosano Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Restaurantfachmann/-frauSchloss Hasenwinkel
Restaurantfachmann/-frauRestaurant "Zur Seebrücke" (BOHA Gastro GmbH)
Restaurantfachmann/-frauTravel Charme Kurhaus Binz
Restaurantfachmann/-frauGasthaus Zur Schaabe
Restaurantfachmann/-frauDorint Strandhotel Binz/Rügen
Restaurantfachmann/-frauPension Haus am Meer
Restaurantfachmann/-frauCentralhotel Binz GmbH
Restaurantfachmann/-frauHaus Störtebeker
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Restaurantfachmann/-frauLandhotel "Zur Schmiede"
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Restaurantfachmann/-frauApartments Filou Robert Staebel
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Restaurantfachmann/-frauUpstalsboom Hotel Ostseestrand
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Restaurantfachmann/-frauelbotel Rostock MV Hotel + Touristik GmbH
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Restaurantfachmann/-frauWassermühle Hanshagen GmbH & Co. KG
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Restaurantfachmann/-frauRestaurant & Pension Strand-Corso
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Restaurantfachmann/-frauLandhotel und Restaurant "Prälank"
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Restaurantfachmann/-frauRestaurant Lukas
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