Hotelfachmann/frau

bei AHORN Seehotel Templin

Berufsbeschreibung

Einchecken bitte.

Der Urlaub ist für die meisten Menschen die schönste Zeit des Jahres. Mal raus aus den eigenen vier Wänden und sich in einem Hotel von Kopf bis Fuß bedienen lassen. Als Hotelfachmann/frau sorgst du dafür, dass sich die Gäste des Hauses rundum wohlfühlen.

Du bist in diesem Beruf ein Allrounder, der in allen Abteilungen des Hotels gefragt ist. Du arbeitest sowohl am Empfang und checkst die Gäste ein, richtest aber auch die Hotelzimmer her, bedienst im Restaurant oder organisierst Veranstaltungen des Hauses. Je nach Position werden dir auch sehr verantwortungsvolle Aufgaben wie die Personalplanung und die Buchhaltung übertragen. Außerdem kalkulierst du Preise und verschickst Angebote an Interessenten.

Als Hotelfachmann/frau arbeitest du immer genau da, wo andere Urlaub machen. MV ist das Urlaubsland Nummer 1 mit jährlich wachsenden Gästezahlen und Hotels, die sich über eine hohe Auslastung freuen. Hotelfachmann/frau gehört zu den Berufen mit den meisten Stellenausschreibungen. Du hast mit dieser Ausbildung also nahezu eine Jobgarantie für dein späteres Berufsleben.

Deine Aufgaben in der Ausbildung

  • Angemessenes Verhalten als Gastgeber, Empfang und Betreuung der Gäste
  • Wirtschaftliches Einsetzen von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
  • Zubereitung und Anrichten von einfachen Speisen inklusive Service im Restaurant
  • Einleiten von Bestellungen und Bearbeiten von Zahlungsvorgängen
  • Lösungsorientiertes Bearbeiten von Reklamationen
  • Lagern von Waren und deren Kontrolle
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Katrin Voigt

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